Salix Cervisia
Blonde Bio
La Salix Blonde Bio est une bière bien équilibrée. Elle a une couleur jaune dorée et des notes céréales bien fondues.
Un assemblage de 5 malts apporte une belle matière et 2 houblons renforcent sa structure aromatique de fruits blancs. Ces derniers apportent des notes subtilement fruitées, un goût légèrement épicé et une note florale en fin de bouche.
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vol
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alc
- 6,0%
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IBU
- 20
- Fermentation haute (10 jours minimum) avec recherche d'atténuation de sucre.
- Deux houblons : un amérisant et un aromatique pour renforcer les notes fruitées
- Non filtrée
- Garde de 21 jours
conseils de dégustation
Apéritif, viandes blanches, fromages ...
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