Salix Cervisia
Ambrée

La Salix Ambrée a une belle couleur cuivrée avec de légers reflets rubis. Issue d'un assemblage de 4 malts, elle dégage des arômes affirmés de pain grillé, de noix et de fruits cuits. Cette bière a une amertume balancée par sa générosité aromatique. Son taux d'alcool est modéré.
  • vol
    • 75cl
  • alc
    • 6,7%
  • IBU
    • 23
  • Fermentation haute d'au moins 10 jours avec une atténuation en sucre importante
  • Trois houblons : un amérisant, deux aromatiques pour renforcer le côté boisé et les notes de fruits cuits
  • Bière non filtrée
  • Garde de 21 jours

conseils de dégustation

Accompagnement : apéririf ou repas, elle convient pour les plats en sauce type carbonnade, soit pour élaborer les plats, soit en boisson d'accompagnement du repas.

Notre gamme bio

Naturellement bio !

Choping à la Bin'House !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.