Salix Cervisia
Saison
La Salix Saison est une bière sèche très aromatique avec une amertume florale en note finale.
Sa couleur jaune pâle laisse présager son côté aromatique agrumes avec des notes de pamplemousse.
Nous ressentons en fin de bouche une note florale très marquée avec une pointe d'amertume.
-
vol
-
alc
- 5,5%
-
IBU
- 28
- Fermentation haute d'au moins 10 jours avec une atténuation en sucre importante
- 4 variétés de houblons : 1 houblon amérisant, 3 houblons aromatiques pour un goût agrume, fleuri et une note florale prononcée
- Bière non filtrée
- Garde 21 jours
conseils de dégustation
Accompagnement : apéritif, salades, fruits de mer, asperge.
Suivez-nous !